和平廣場內新添了一家叫肥仔記得粵菜館，開張兩個月來因其傳統工藝和正宗粵式菜肴而吸引了不少食客。其煲仔飯、雲吞湯麵、三色餃湯麵、走地雞、椒鹽鴨舌等都為肥仔記得看店拿手佳餚。
提起肥仔記就德先說煲仔飯，煲仔飯吃的是原汁原味。在生米中加入香油和薑蔥以猛火煮之，生米生菜一鍋煮就，直到燜熟。客人需等上個20分鐘。
煮制過程中可以加入瘦肉，蔬菜，鮮肉，牛肉，排骨，臘味等等。煲仔飯的傳統品種主要有豆豉排骨飯、臘味飯、田雞飯、冬菇滑雞、芋頭滑雞、梅菜肉餅、冬菜肉餅、XO香芋排骨、金針銀耳、冬菇鰻魚等等近20種選擇，價格不超過$ 20。其特選米飯，堅實細密晶瑩，口感好滋味濃又易被湯汁浸爛。吃肥仔記得煲仔飯極大的享受是在掀開蓋的那一刹那整盅的菜香撲鼻襲來，勾得人食欲大動。肉在白米上泛著油光，色澤誘人，嘗一口米飯，咸淡適中，香香軟軟，而且米飯滲進了肉汁的鮮味，咆起來濃郁裹腹、回味綿長。如果客人需要外賣，講究原汁原味的肥仔記只多加一元錢就奉送煲仔沙鍋，讓客人回家後也能充分體驗到仔飯的濃郁香味。
提起粵菜就不能不提各式雲吞湯麵和三色餃湯麵，有人說，廣東、香港人品質生活從湯麵起步。走進肥仔記，當一碗熱氣騰騰、香噴噴的雲吞面擺在面前的時候，無論是誰，也掩飾不了對這碗面蠢蠢欲動的饞念。碗中的一切都是至鮮美味，光是在腦子裏預想一下，就足以讓你垂涎欲滴了……肥仔記的雲吞面，除了味道、口感、外形、色澤之外，麵條和湯底都不能掉以輕心，而師傅燙麵的功夫更是美味的關鍵！燙麵看起來簡單，事實上一燙一兜一灼都是功夫，只有經驗老到的師傅才做到！雖然雲吞面也是最常見的麵食，但在肥仔記師傅心目中卻是很矜貴的東西。
肥仔記的另一道看家菜“走地雞”也不含糊。雞採用的是龍崗雞，吃起來肉質結實而甚有雞味，連骨頭也很入味，雞肉鹹甜適口，肉質軟滑，口感脆嫩，顯然是龍崗雞才有這般滋味。深受食客的喜愛。肥仔記得椒鹽鴨舌香氣馥鬱、甘滑爽潤。肥仔記德粥熬的也不錯，稠稠的，米都爆開了，讓人很喜歡的。值得一提的是這裏性價比也是偏低。
肥仔記還有豐富多彩的牛肉、豬肉、羊肉、鴨及各式海鮮和甜點。肥仔記位於和平廣場內，地址是：4897 Buford Highway, Suite 104, Chamblee, GA 30341。電話：678-530-0633。
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