為響應僑委會政策將台灣美食國際化及推廣至主流社會,2014台灣美食展籌備會與亞特蘭大都洛斯市(Duluth City)合辧的國際美食展園遊會即將在本週末星期六,八月三十日早上十一點,在都洛斯市市中心開幕,活動將進行到下午六點。現在計有12個美食攤位推出60餘樣的熱食、甜品及冷飲,不僅有台灣小吃還有泰式、韓式及美式食品,選擇性很具多樣化。非食物的攤位則有將近20個,含文化和商品展示、販售及多樣服務項目。為小朋友專設的活動區則有許多彈跳的充氣大型屋及各種文化活動和遊戲,譬如繪臉、龍鬚糖、書法和套圈圈等遊戲。
為突顯美食展的特色,現場節目將以烹飪示範為主。首先上場的將是世界有名的藍帶烹飪學院亞特蘭大分校的數名廚師來示範教學。僑委會派來的三位名廚則將在現場示範台式鹹酥雞、鳳梨酥和果雕教學。還有其他餐館及美食專家參與烹飪教學項目,例如美式BBQ、川菜及批薩的示範,現場來賓則有機會品嚐示範的成品。表演節目包括舞獅、台灣學校鼓隊、古箏和太極拳表演及民俗舞蹈。籌備會還邀請到Doraville 的“Sen” 髮廊來現場為年長者免費剪髮,從11點 開始服務三小時,以先到的年長者優先剪髮。
這將是一場國際性的饗宴,包括了全方位(視、味及聴覺)的享受。竭諝g迎閤家光臨並請邀約中外友人一起共享這場台灣文化的盛宴!美食展園遊會免費入場,時間為本週六8月30日11-6點,地點都洛斯市市中心Duluth Festival Center (3142 Hill St NW, Duluth, GA 30096 ) 。Facebook: Taste ofTaiwanin Duluth.
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