为了迎接和庆祝兔年，1月29日，美华协会（OCA）在福临门举办春宴活动。ACP和NACA等兄弟团体也派代表来参加。约310人齐聚一堂、热闹非凡。

春宴首先在精彩纷呈的舞狮表演中拉开序幕、伴随着点点的锣鼓声、颜色绚丽的狮子随着鼓点舞动。接着，美华协会新任会长宋惠宜（Tricia Sung）向来宾们表示真挚地欢迎。随后是各具特色的节目。施敏南演讲了《生活真正的意义》，大家听得非常认真、时而认真做笔记，时而热烈鼓掌。整个春宴高潮此起彼伏

在欣赏节目的同时，晚宴也开始了。各种各样的美味佳肴令人胃口大增：当红炸子鸡、上汤白菜苗、百花酿豆腐、福临门炒饭、三色椰汁糕、核桃蜜汁虾……光听这一些菜名就食欲大增，味道也是非常不错的。在吃饭的同时，精彩的节目仍在延续着：葫芦丝表演、歌剧表演、扇子舞等。最后，还举行了抽奖活动。这一次的春宴不仅节目丰富，而且菜肴鲜美，实在是一次视觉、听觉和味觉的大饕餮

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