维生素是维持人体正常生理活动所必需的低分子有机化合物,分为脂溶性和水溶性。1.脂溶性:维生素A、维生素D、维生素E、维生素K。2.水溶性:维生素B族(主要B1,B2,B12)、维生素C、烟酸、尼克酸、叶酸等。维生素在人体内参与调节和控制代谢过程,但是不能构成人体组织,也不能提供能量。人体只需要很小的
作者: 时间:2009年05月12日 06:25 查看全文